01 Mar

Zielone koktajle z Yerba Mate

zielony koktajl z yerba mate

Zielone koktajle na dobre zagościły na polskich stołach. W tej kwestii nie mamy już do czynienia z chwilowym trendem, ale z nawykiem żywieniowym coraz większej ilości osób. Zmiksowane owoce i warzywa z powodzeniem mogą uzupełnić lub zastąpić drugie śniadanie, dostarczając niezbędnej dawki wartości odżywczych.

Koktajle zaskakują intensywnym kolorem i smakiem, a miłośnicy zdrowej diety prześcigają się w komponowaniu coraz bardziej wymyślnych mieszanek, które wpływają korzystnie nie tylko na nasze zdrowie, ale także samopoczucie, a nawet dodają energii i pobudzają do działania. Wśród niezliczonej ilości przepisów pojawiają się też takie, które bazują na Yerba Mate i dzięki temu koktajle nabierają nowych, cennych właściwości.

bottle-852130_1920

 

Właściwości koktajli z dodatkiem Yerba Mate

Owocowo-warzywne koktajle z dodatkiem yerby, oprócz wartości odżywczych, doskonale pobudzają organizm dzięki zawartości kofeiny, teofiliny i teobrominy w liściach yerby. Mogą stanowić zatem zdrową alternatywę dla kawy. Ponadto badania wykazują, że Yerba Mate wspomaga trawienie. A więc sięgając po koktajle z yerbą, będziemy nie tylko zachwycać się ich smakiem, ale także odczujemy ich pozytywny wpływ na nasz organizm.

 

Jak przygotować koktajl na bazie Yerba Mate?

Teoretycznie napar z Yerba Mate możemy dodać do każdego koktajlu, który sami skomponowaliśmy, kierując się własnymi preferencjami smakowymi. Jednak należy pamiętać, że napar musimy najpierw wystudzić i odcedzić, aby pozostał klarowny. Wtedy może stanowić płynny składnik koktajlu. Niewątpliwą zaletą tego połączenia jest to, że owoce i warzywa niwelują charakterystyczny posmak yerby, który może przeszkadzać niektórym, jednak wszystkie pożądane właściwości zostaną zachowane. Koktajle na bazie Yerba Mate nie tylko doskonale smakują, ale także sprawdzą się jako napoje pobudzające, a nawet oczyszczające organizm.
Przygotowanie zielonych koktajli jest niezwykle proste i szybkie. Oto dwa przykładowe przepisy na wyśmienite napoje z yerbą w roli głównej:

1/3 szklanki wystudzonego naparu Yerba Mate, 2 pokrojone banany, dwie szklanki świeżego jarmużu, połówka pomarańczy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i miksujemy, aby uzyskać jednolity płyn.

1/3 szklanki wystudzonego naparu Yerba Mate, 1 jabłko, 2 kiwi, 1 garść pietruszki, sok wyciśnięty z ½ cytryny. Zmiksuj wszystkie składniki, aby osiągnąć gładką konsystencję koktajlu.
green-682620_1280

 

Można śmiało eksperymentować ze składnikami koktajlu na bazie Yerba Mate. Jednak z uwagi na specyficzny posmak naparu, zdecydowanie lepiej sprawdzą się owoce i warzywa o delikatnie kwaskowatym posmaku, które doskonale skomponują się ze smakiem yerby.

Yerba Mate, jak się okazuje,  ma bardzo szerokie zastosowanie. Zdobywa coraz więcej zwolenników, którzy nie tylko piją ją zamiast kawy, ale również miksują z ulubionymi owocami i warzywami, aby zadbać o zdrową dietę i dzień pełen energii.