02 Gru

Zasłużeni dla Yerba Mate. Cejrowski jako pionier picia yerby w Polsce.

cejrowski yerba mate

Witajcie yerbowicze! Dzisiaj opowiemy Wam nieco o kimś bardzo wyjątkowym. Jest to osoba, która znana jest jako pionier w temacie yerby oraz krzewiciel jej picia w Polsce. Ta niezwykła osoba przemierzyła niemal cały świat… i to boso! Czy już wiecie o kim mowa?
Czytaj wiecej

28 Paź

Bombilla – dlaczego jest niezbędna do picia Yerba Mate?

Bombilla - dlaczego jest niezbedna do picia yerba mate?

Bombilla do Yerba Mate – dlaczego jest niezbędna?

Yerba Mate to idealny pretekst do relaksu w pojedynkę lub w kręgu znajomych. Napój nie tylko uprzyjemni czas, ale także doda ciału dużą porcję energii. Aby w pełni cieszyć się walorami powstającego w trakcie zaparzania naparu z ostrokrzewu paragwajskiego, trzeba skorzystać z odpowiednich akcesoriów – przede wszystkim bombilla.Czytaj wiecej

24 Cze

Yerba Mate vs. Guarana

Yerba czy Guarana?

Ostrokrzew paragwajski (Yerba Mate) i Paulinia guarana (guarana) to rośliny pochodzące z Ameryki Południowej, którym przypisuje się silne właściwości pobudzające organizm. To naturalne i przede wszystkim zdrowe energetyki, które ratują nas w chwilach braku siły do działania. Co je łączy, a co odróżnia ?Czytaj wiecej

27 Maj

Yerba Mate na ochłodę – tereré

yerba mate zalewna zimną wodą

Tereré to popularny napój rodem z Ameryki Południowej – Yerba Mate, która  przygotowywana jest na zimno. Doskonale orzeźwia, więc sprawdzi się świetnie w okresie letnim jako naturalny energetyk oraz źródło niezbędnych witamin i mikroelementów. Ponadto dodaje energii i świetnie smakuje. Czytaj wiecej

14 Kwi

Yerba Mate dla początkujących

Yerba to popularny napar z suszu ostrokrzewu paragwajskiego – rośliny występującej naturalnie w Ameryce Południowej. Tam też jest uprawiana na skalę przemysłową, głównie w Brazylii, Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i eksportowana na cały świat. Dziś kilka wskazówek dla osób, do których jeszcze nie dotarł ten zielony specyfik, a chcą przekonać się na własnej skórze, jaki pozytywny wpływ może przynieść dla organizmu i samopoczucia.Czytaj wiecej

11 Mar

Jak i kiedy pić Yerba Mate?

yerba mate

O  wspaniałych właściwościach naparu z ostrokrzewu paragwajskiego, popularnie zwanego yerbą, rozpisujemy się już od dłuższego czasu. Cóż, uwielbiamy Yerba Mate i możemy pić ją ciągle. Jednak należy pamiętać, że działanie yerby na nasz organizm może zależeć od sposobu, w jaki spożywamy napar.
Czytaj wiecej

15 Maj

Rytuały związane z Yerba Mate

yerba mate

Yerba Mate przez wiele lat spożywana  była w warunkach ściśle przestrzeganych. Dlaczego? Związane z tym suszem legendy, a także wskazówki, które według ówczesnych ludzi przekazane zostały przez bogów, sprawiały, że Yerba była kojarzona z magią oraz metafizyką. Jak dzisiaj radzimy sobie z pradawnymi rytuałami i czy w ogóle mamy o nich jakiekolwiek pojęcie?

Czytaj wiecej

05 Mar

Dobre rady picia Yerby w grupie!

Picie Yerba Mate w grupie swoich Materos, to tradycja mająca swoje podłoże w Ameryce Południowej podczas kolonializmu. To właśnie wtedy wykształcił się ten rytuał i co ciekawe, większość z reguł i zasad picia Yerby w kółku przetrwało do dziś. Jeśli chcecie zaimponować swoim znajomym Waszą wiedzą dotyczącą etykiety panującej podczas takiego rytuału, koniecznie przeczytajcie ten post! Oto najważniejsze zasady icia Mate w kółku!
Czytaj wiecej

16 Lut

Co to jest Tereré?

yerba mate zalewna zimną wodą

Terere to nazwa popularnego nie tylko w Ameryce Południowej, ale i na całym świecie naparu yerba mate, tyle, że zaparzanego na zimno. Terere to świetny pomysł na orzeźwienie i pobudzenie w upalny dzień. Zchowuje swoje wszystkie zdrowotne właściwości, a po dodaniu kostek lodu, ziół lub świeżo wyciśniętego soku z cytrusów, również wyśmienicie smakuje.

Czytaj wiecej

10 Lut

„Paragwajska herbata”, czyli sposoby czerpania radości z Mate

Na pewno czytaliście mnóstwo historii i tekstów mówiących o właściwościach zdrowotnych paragwajskiej herbaty (yerby). Musieliście więc zauważyć, że picie Mate to nie tylko zdrowy nawyk, a coś w rodzaju rytuału społecznego. Mówiąc o czerpaniu radości z picia Yerby, musimy wiedzieć o trzech terminach: solito, parceria i roda, które wszystko nam wyjaśnią.

Czytaj wiecej

03 Sty

Czy temperatura wody ma wpływ na właściwości Yerba Mate?

Yerba Mate ma mnóstwo fantastycznie działających na ludzki organizm właściwości. Działa przeciwzapalnie, a także ma właściwości antyoksydacyjne oraz przeciwnowotworowe. Picie Yerby wspomaga również odchudzanie i pozytywnie wpływa na nasze serce. Aby wszystkie właściwości suszu Mate były zachowane, powinno się ją odpowiednio zaparzać, ale przede wszystkim pamiętać o temperaturze wody. Jeśli do tej zasady będziemy podchodzić rygorystycznie, będziemy się czuli o wiele lepiej, nasz organizm nam podziękuje, a ciało zacznie wyglądać pięknie i smukło.

Czytaj wiecej

01 Sty

Yerba Mate dla początkujących. Jak zacząć przygodę z Yerbą?

yerba mate dla początkujących

Yerba Mate to napar z liści Ostrokrzewu Paragwajskiego, rosnącego w deszczowych lasach Ameryki Południowej. Jako pierwsi pili ją Indianie na terenie Paragwaju, a rozsławili Europejczycy, których zachwyciły rewelacyjne właściwości Yerby. Dziś, ze względu na swoje działanie pobudzające, dla wielu ludzi napar ten jest zamiennikiem kawy. Yerba posiada mnóstwo innych fenomenalnych właściwości, ale w tym tekście skupmy się na tym od czego zacząć, co należy kupić i w jaki sposób przygotować napój. Czytaj wiecej