28 Paź

Bombilla – dlaczego jest niezbędna do picia Yerba Mate?

Bombilla - dlaczego jest niezbedna do picia yerba mate?

Bombilla do Yerba Mate – dlaczego jest niezbędna?

Yerba Mate to idealny pretekst do relaksu w pojedynkę lub w kręgu znajomych. Napój nie tylko uprzyjemni czas, ale także doda ciału dużą porcję energii. Aby w pełni cieszyć się walorami powstającego w trakcie zaparzania naparu z ostrokrzewu paragwajskiego, trzeba skorzystać z odpowiednich akcesoriów – przede wszystkim bombilla.Czytaj wiecej

23 Lut

Jaką tykwę wybrać?

Do picia Yerba Mate wykorzystuje się naczynia (Matera) zrobione z tykwy. Najczęściej spotykamy się z Matero wykonanego z owoców tykwy pospolitej. Tykwa to roślina bardzo plastyczna, można ją barwić, rzeźbić obszywać skórą i ozdabiać metalowymi detalami. Wybór naczyń wykonanych z tykwy jest tak duży, że często nie wiadomo na co się zdecydować. Z jakimi tykwami mamy więc do czynienia?
Czytaj wiecej

02 Lut

Jakie naczynie wybrać do picia Yerby?

Picie Yerba Mate, to jak już wiecie rytuał, który przechodził z pokolenia na pokolenie i przetrwał do dziś. Bardzo ważnym elementem tegoż rytuału jest rodzaj naczynka, z którego pije się yerbę, czyli materko. Wyróżniamy cztery podstawowe grupy naczyń: drewniane, naczynia z tykwy, Guampa oraz naczynia ceramiczne. Jakie właściwości mają naczynia z poszczególnych grup i które z nich okaże się najlepszym dla Ciebie?
Czytaj wiecej

20 Sty

Co to jest curado, czyli jak przygotować naczynie do picia Yerby?

Tak jak do większości wykonywanych przez nas czynności musimy się przygotowywać, tak i przed pierwszym piciem Yerba Mate musimy wykonać kilka prostych, ale koniecznych kroków. Curado, bo tak nosi nazwę specjalne przygotowanie naczynka przed pierwszym piciem, jest procesem, który głównie dotyczy naczyń z tykwy. Celem Curado jest oczyszczenie tykwy z pozostałości po miąższu owocu, który ma właściwości przeczyszczające. Jak wygląda Curado?
Czytaj wiecej

12 Sty

Rodzaje Bombilli i ich zastosowanie

Bombilla to przyrząd, bez którego delektowanie się smakiem i aromatem Yerba Mate staje się niemożliwe. Dzięki tej rurce, napar jest oddzielany od suszu i filtrowany. Bombilla daje również możliwość zarówno schłodzenia jak i ogrzania napoju przygotowanego z liści Ostrokrzewu Paragwajskiego. Rodzajów Bombilli jest bardzo dużo, tak jak i rodzajów Yerby, do których rurka powinna być przystosowana. Bardzo łatwo jest się pogubić, dlatego warto poznać rodzaje Bombilli i ich zastosowanie.

Czytaj wiecej