23 Lut

Tykwa do Yerba Mate

Tykwa

Tykwa to bardzo istotna część zestawu każdego mateisty. To osobliwy kubek, dzięki któremu możemy parzyć Yerba Mate i delektować się nią każdego dnia. Do wyboru są matero z różnych materiałów – dzisiaj opowiemy Wam nieco o tych najbardziej tradycyjnych. Jakie naczynia z tykwy możemy spotkać? Czytaj wiecej

16 Lut

Co to jest Tereré?

Terere

Yerba Mate to niezwykły napar, który ma wiele ciekawych właściwości. Nie wszyscy wiedzą jednak, że można pić go na różne sposoby. Najczęściej zalewa się go gorącą wodą, jednak nie zawsze się to sprawdza – w upalne dni szukamy raczej czegoś na ochłodę. Odpowiedzą jest Yerba Mate na zimno, czyli właśnie Terere. W dzisiejszym wpisie dowiecie się co to jest terere, jak smakuje oraz co z właściwościami Yerba Mate w tej wersji. Czytaj wiecej

10 Lut

„Paragwajska herbata”, czyli sposoby czerpania radości z Mate

Na pewno czytaliście mnóstwo historii i tekstów mówiących o właściwościach zdrowotnych paragwajskiej herbaty (yerby). Musieliście więc zauważyć, że picie Mate to nie tylko zdrowy nawyk, a coś w rodzaju rytuału społecznego. Mówiąc o czerpaniu radości z picia Yerby, musimy wiedzieć o trzech terminach: solito, parceria i roda, które wszystko nam wyjaśnią.

Czytaj wiecej

02 Lut

Jak wybrać naczynie do Yerba Mate?

Naczynie do Yerba Mate

Yerba Mate ma wiele ciekawych właściwości, a jej picie to prawdziwy rytuał. Chwila przyjemności z naparem od wieków wygląda podobnie – także dziś Yerbę pija się w tradycyjny sposób, co sprawia, że staje się jeszcze bardziej oryginalna.
Bardzo ważnym elementem tego rytuału jest naczynie do Yerba Mate. Można wyróżnić cztery grupy: drewniane, ceramiczne, naczynie do Yerby z tykwy, także guampę. Jakie właściwości mają poszczególne grupy? Wyjaśnimy czym się charakteryzują, aby pomóc Wam w wyborze 🙂Czytaj wiecej